Ҳар як организм беназир аст, хусусиятҳои худро дорад. Аз ин сабаб, мардон ва занон роҳҳои гуногуни аз даст додани вазнро меҷӯянд, ки ҳам аз ҷиҳати иҷро ва ҳам аз ҷиҳати таъми онҳо ба онҳо мувофиқ хоҳад буд. Баъзе одамон рӯзҳои рӯзаро дар биринҷ ва маҳсулоти дигар, парҳезҳои кӯтоҳ бартарӣ медиҳанд, дар ҳоле ки дигарон бо ёрии барномаҳои парҳези дарозмуддат бо парҳези махсус, ки ба осонӣ ба ғизои дуруст мубаддал мешаванд, вазни худро гум кардан мехоҳанд.
Агар натиҷаи самаранок барои шумо муҳим бошад, аммо хоҳиши ба таври куллӣ аз нав сохтани системаи ғизоии шумо вуҷуд надошта бошад, пас парҳез барои танбалон ҳалли беҳтарин аст. Онҳое, ки аллакай кӯшиш кардаанд, ки бо ёрии он фигураи худро ислоҳ кунанд, талафи вазни воқеан бе саъю кӯшиши зиёдро қайд мекунанд. Аммо дар бораи ҳама чиз муфассалтар.
Моҳият ва қоидаҳои парҳез
Одам 80% об аст, аммо маҳз ӯ бояд барои пешгирии варам, деградатсия ва ихтилоли мубодилаи моддаҳо, ки дар навбати худ боиси ҷамъшавии токсинҳо, токсинҳо ва дигар маҳсулоти партовҳои зараровар мегардад, мунтазам истифода барад. Моҳияти ин системаи парҳезӣ маҳз дар дуруст истифода бурдани ин маҳсулоти аз ҳама муҳим барои бадан вобастагӣ дорад.
Самаранокии парҳез аз хусусиятҳои асосии об муайян карда мешавад. Онро ба миқдори муқарраршуда дар вақти лозима истифода бурдан кофӣ аст, то доимо эҳсоси гуруснагӣ ва хоҳиши хӯрдани чизи болаззат, вале хеле зарароварро бас кунед. Чунин нақшаи оддӣ ба шумо имкон медиҳад, ки муносибати худро ба ғизо зуд аз нав баррасӣ кунед, миқдори калорияҳои ҳаррӯзаи худро тадриҷан кам кунед ва дар натиҷа аз чанд килограмм нафратангез халос шавед.
Қоидаҳои асосии талафоти вазн бо истифода аз ин техника:
- Оё вақти хӯрдан аст? Ним соат пеш аз хӯрок мо 2 стакан об дар ҳарорати хонагӣ менӯшем. Муҳим аст, ки ин нозукии оддиро фаромӯш накунед ва шумо ба зудӣ натиҷаро хоҳед дид. Моеъ меъдаро пур мекунад ва ба одам имкон намедиҳад, ки бештар бихӯрад - серӣ зудтар меояд. Бо иҷрои чунин як амали оддӣ, шумо абадан фаромӯш хоҳед кард, ки пурхӯрӣ чист.
- Пас аз хӯрокхӯрӣ мо ду соат интизор мешавем ва боз як пиёла моеъ менӯшем. Идеалӣ, агар он чойи сабз бошад. Барои риоя накардани раванди табиии ҳозима ба ин мӯҳлат риоя кардан ҳатмист.
Танҳо ду қоидаҳои оддӣ - натиҷа ҳайратовар аст.
Сабабҳои самаранокӣ
Он чӣ гуна кор мекунад? Оби оддӣ чӣ гуна чунин мӯъҷизаҳо нишон дода метавонад? Чӣ тавр дар як ҳафта 7 кило вазн гум кардан ё ба натиҷаҳои назаррас ноил шудан? Ҳама чиз хеле содда шарҳ дода шудааст:
- Ҳангоми нӯшидан, моеъ фазои меъдаро пур мекунад ва барои хӯроки асосӣ камтар ҷой мемонад. Ҳамзамон, об истеҳсоли босуръати шарбати меъдаро таъмин мекунад, ки дар навбати худ ба раванди ҳозима дар оянда таъсири хуб мерасонад. Дар натиҷа, метаболизм суръат мегирад ва ғизои хӯрдашуда ба пасандозҳои равғанӣ табдил намеёбад.
- Об суръатбахшандаи бисёр равандҳо, аз ҷумла сӯзонидани равған аст.
- Моеъ, гӯё, аз бадан ҳама моддаҳои зараровареро, ки дар муддати муайян ҷамъ шудаанд, шуста мебарад ва муҳофизатро аз мастӣ таъмин мекунад.
- Барқарор кардани мубодилаи моддаҳо вазифаи асосӣ бо талафоти дурусти вазн аст. Об ҳама равандҳои метаболизмро оғоз мекунад, ҳозимаро суръат мебахшад ва мутаносибан аз даст додани вазн.
Дар парҳез барои танбалон, пасандозҳои фарбеҳ дар ҷойҳои номувофиқ имконият надоранд.
Афзалиятҳо
Оби нӯшокӣ ҳамчун ҷузъи асосӣ, ки натиҷаҳои дилхоҳ медиҳад, шумораи зиёди манфиатҳост:
- Мазмуни калорияи об ба сифр мерасад. Мутлақо ҳар як шахс метавонад онро бинӯшад ва бояд нӯшад - ҳеҷ гуна зиддияте барои истифода вуҷуд надорад.
- Навсозии ҳама моеъҳои физиологии бадани инсон, ба эътидол овардани рӯдаи меъда.
- Ташаккули одатҳои хуб. Вақте ки шумо ба дуруст нӯшидани об шурӯъ мекунед, шумо худро ба қисмҳои хурд, бидуни аз ҳад зиёд хӯрок хӯрдан таълим медиҳед ва ҳамзамон серии доимии худро таъмин мекунед.
- Камшавии тадриҷии калорияҳои ҳаррӯза. Нӯшокиҳои газноки носолим бо ширинкунандаҳо, қаҳваи ширин бо қаймоқ аз парҳез хориҷ карда мешаванд. Танҳо об ва чойи сабз боқӣ мемонад, ки истифодаи он ягон бори калорияро дар бар намегирад.
- Кайфият ва кайфияти яхши. Набудани фишори гурусна ҳамеша кайфият ва нерӯи бузург аст.
- Шумораи ҳадди ақали маҳдудиятҳо дар парҳези асосӣ. Талаботи мушаххас танҳо ба режими нӯшокӣ татбиқ мешаванд. Дар ҳама ҷиҳатҳои дигар, қоидаҳои стандартии ғизои дуруст татбиқ карда мешаванд.
камбудиҳо
Мисли ҳама гуна дигар системаи парҳезӣ, парҳез барои танбалон низ камбудиҳо дорад, аммо ин аз шахсе, ки вазни худро гум мекунад ва муносибати ӯ ба иҷрои он вобаста аст:
- Ихтилолҳо дар кори рӯдаи gastrointestinal, мушкилоти эҳтимолӣ бо гурда, ҷигар ва масона. Агар шахс ба бемориҳои мувофиқ майл дошта бошад, пас тавсия дода мешавад, ки ба ин тарз аз даст додани вазн сар накашед.
- Ғизои якхела. Норасоии гуногунӣ дар омодасозии меню боиси нокифоя гирифтани миқдори муайяни маводи ғизоӣ дар бадан, норасоии витаминҳо мегардад.
- Баровардани натрий ва калсий аз организм. Истеъмоли аз ҳад зиёди моеъ боиси шустани ин моддаҳои муҳим аз устухонҳо мегардад, ки дар натиҷа метавонад боиси мушкилоти мухталифи дастгоҳи устухон гардад.
Барои пешгирӣ кардани ин ва баъзе ҷанбаҳои дигари манфӣ, муносибати оқилона ба татбиқ муҳим аст. Дарҳол кӯшиш накунед, ки ҳарчи зиёдтар вазн гиред. Мо дар ҳама чиз пайваста амал мекунем. Ва он гоҳ ҳеҷ мушкиле пеш намеояд.
Менюи парҳез барои танбалҳо минуси 12 кг
Дар мавриди омодасозии меню барои ин барномаи талафоти вазн, ҳамааш танҳо аз афзалиятҳои аз даст додани вазн вобаста аст. Барои ба даст овардани натиҷаҳои воқеан олӣ, шумо бояд маҳсулоти зарароварро комилан тарк кунед ё истифодаи онҳоро хеле маҳдуд кунед. Ин ба хӯрокҳои дорои карбогидратҳои зуд дахл дорад. Қоидаҳои тартиб додани парҳези ҳаррӯза нуктаҳои зеринро дар бар мегиранд:
- Барои наҳорӣ хӯрдани хӯрокҳое, ки дорои миқдори зиёди карбогидратҳои дароз ва мураккаб мебошанд, беҳтарин аст. Он метавонад ҳама намуди бодиринги ярмаи, овёс, биринҷ, инчунин косеролҳои гуногун бошад.
- Субҳона ё хӯроки дуюм пас аз якум бояд аз меваҳо иборат бошад: афлесун, грейпфрут, себ, киви ва банан. Як мева барои пур кардани бадани шумо бо энергия кофӣ хоҳад буд. Барои хӯроки нисфирӯзӣ мо шӯрбоҳои лоғар мехӯрем, масалан, шӯрбоҳои қаймоқ бо занбурӯғҳо, борщи сабз.
- Ҳангоми хӯроки нисфирӯзӣ, коршиносон тавсия медиҳанд, ки ба салатҳои гуногун такя кунед, шумо ҳатто метавонед миқдори ками равғани зайтун ва намак илова кунед.
- Нисфирӯзӣ асосан хӯроки сафедадоранд, ки аз ҷониби бадани мо ба таври комил ҷаббида мешаванд. Шумо метавонед барои парҳез ҳар гуна гӯшти лоғар, парранда, тухми судак, оммаҳои косибӣ бо асал ё сметанаи камравғанро интихоб кунед.
- Бо ин парҳез шумо метавонед нон бихӯред, аммо орди сафедро не. Ба диетологҳо иҷозат дода мешавад, ки ҷавдор, маҳсулоти нонпазии ғалладонаро бихӯранд. Ба меню макарон илова кардан мумкин аст, аммо танҳо аз гандуми сахт.
Дорухатҳои болаззат барои ҳар рӯз дар парҳез барои танбалон
Барои он ки парҳез барои танбалон бароҳат гузарад ва дар тарозу шумо минус 12 килоро мебинед, ба менюи худ хӯрокҳои болаззат ва солимро дохил кунед. Мо якчанд дорухатҳои ҷолибро пешниҳод мекунем, ки ба диверсификатсияи парҳези шумо мусоидат мекунанд.
Шӯрбо сабз
Таркиб:
- Гӯшти гов - 400 грамм.
- Sorrel, спанак - 1 хӯшаи ҳар як.
- Пиёз бо парҳо.
- Бодиён.
- Болҳои лаблабуи ҷавон.
- Сметанаи камравған - 50 грамм.
- Пиёз пиёз -1 дона.
- Равғани растанӣ - 30 миллилитр.
- Шарбати помидор - 150 миллилитр.
- Лимон - ¼ дона.
- Тухм - 2 дона.
- Ҳанут ва намак мечашонем.
Пухтупаз:
- Гӯштро дар як кӯза бо об пур кунед ва барои пухтан ба оташ фиристед.
- Пиёзро майда реза карда, дар дегча бирён кунед.
- Мо ба табақ сметана, афшураи помидор мефиристем ва тақрибан 10 дақиқа тобистон мекунем.
- Тухми судакро ба мукаабҳои хурд буред.
- Мо ҳама сабзаҳои буридашударо ба шўрбои тайёр мепартоем ва панҷ дақиқаи дигар напазем. Ба таъми сабук илова кунед.
- Тухми пухта ва буридашударо пур кунед.
- Мо мунтазирем, ки шӯрбо ҷӯшон шавад ва якчанд дақиқа пухтан.
- Иловаи баргҳои халиҷ ва ҳанут, бирезед ба афшураи чоряки лимӯ.
- Тақрибан панҷ дақиқа дар гармии кам пухтан ва хизмат кардан.
Моҳии сурх дар танӯр
Таркиб:
- Гӯшти моҳӣ - 800 грамм.
- Лимон - 120 грамм.
- Пиёз - 1 дона.
- Лаврушка - 2 дона.
- Омехтаи қаламфури хушбӯй, намак мечашонем.
- Равғани растанӣ.
Пухтупаз:
- Мо моҳиро шуста, ба қисмҳои тақрибан 200 грамм буридем.
- Мо пиёзро тоза мекунем ва ба ҳалқаҳои борик буридаем.
- Нисфи лимӯ барои ороиш меравад ва ба доираҳо бурида мешавад, ғунҷонанд афшураи дуюм.
- Мо табақи нонпазиро бо фолга оро медиҳем. Аввал пиёз, сипас қаламфур ва барги халиҷро мепошем. Дар боло лимӯро ба ҳалқаҳо бурида гузоред.
- Моҳиро бо намак, ҳанут молед ва ба болини омодашуда бо пӯсти боло фиристед.
- Онро бо шарбати лимӯ бирезед ва барои 18 дақиқа дар ҳарорати 210 дараҷа фиристед. Чанд дақиқа пеш аз ба охир расидани пухтупаз фолга кушоед ва бигзоред, ки табақ пӯсти тиллоии гуворо ба даст орад.
